cukormentes erdei gyümölcsös kevert süti

cukormentes erdei gyümölcsös kevert süti

Ma úgy jöttem haza, hogy valamit nekem most azonnal sütnöm *KELL*. Kell valami hasznosat csinálni azután, hogy a vasbeton beadandó elkészítése kudarcba fulladt. Akármennyire is hihetetlen, de vannak dolgok, amikhez kevésbé értek, hihi. 🙂 Ki is találtam útközben, hogy kevert süti lesz, van is hozzá egy jó receptem, ami a poharas verzió átalakítva, finomliszt- és cukormentessé téve. (Majd az is érkezni fog, amint lesz a sütiről prezentálható képem!) De előbb nézzük ezt a cukormentes erdei gyümölcsös kevert süti receptet!

Hirdetés

A probléma csak annyi, hogy nem volt itthon sem kefir, sem joghurt. Úgyhogy fogtam a kis papírt, ceruzát, mérleget és megpróbáltam valami állagra hasonlót alkotni, közben pedig ügyeltem arra, hogy könnyű, könnyen megjegyezhető recept legyen, ha esetleg jól sikerül, később eszembe jusson rögtön, miből mennyi kell. Esküszöm, ez még puhább és finomabb lett, mint az eredeti verzió!

cukormentes erdei gyümölcsös kevert süti

Hozzávalók (kisebb tepsihez vagy piteformához):

  • 2 tojás
  • 4 ek tejföl (kb. 100 g)
  • 4 ek eritrit (kb. 75 g)
  • 4 ek teljes kiőrlésű búzaliszt (kb. 65 g)
  • 4 ek durum liszt (fele teljes kiőrlésűre cserélhető)
  • 4 ek olaj (kókuszolaj/étolaj)
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai/1 tk vanília
  • 15 dkg erdei gyümölcs

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítjük 175-180 °C-ra.
  2. Az összes hozzávalót szépen elkeverjük és egy sütőpapírral bélelt tálba öntjük, egyenletesre simítjuk. Megszórjuk a tetejét a gyümölccsel.
  3. Kb. 40 perc alatt készre sütjük (tűpróbával ellenőrizzük).

Tehát szinte mindenből 4 evőkanálnyi kell, gyorsan összekeverhető és utána a sütő végzi a dolgát. És ha ez nem lenne elég, akkor nézzük csak a szénhidrát-adatokat:

Egy kockában alig több, mint 8 g szénhidrát van (ha 12 darabra vágjuk), a teljes süti pedig 100 g szénhidrátot tartalmaz. (Nyilván másfajta édesítéssel ez változhat.) Az ábra csak tájékoztató jellegű!

Még több gyors receptet találsz ide kattintva!

cukormentes teljes kiőrlésű erdei gyümölcsös kevert süti

Ha tetszett ez a cukormentes erdei gyümölcsös kevert süti és tetszenek a nassolnivalók és ételek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra! Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük