mákosguba-torta meggyel, glutén- és cukormentesen

Igaz, nincs karácsony, de egy mákosguba-torta szerintem bármikor jöhet! Főleg, ha egy kis meggyel van megbolondítva. A recept az Eden Premiummal való együttműködésem kapcsán születetett. A torta alapjául szolgáló kiflit az új Bake-Free Szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverékből készítettem, és le a kalappal előtte: nem lehet megmondani, hogy nem hagyományos kifliből…

Hirdetés

diós répatorta tökéletes cukormentes krémmel

Szépen, lassan elkezdem frissítgetni a régebbi recepteket is, ez is annak indult, amikor a régi karácsonyi répatorta receptem akartam egy kicsit update-elni. Helyette viszont egy kicsit változtattam rajta, raktam bele diót, a fűszerezést is felturbóztam egy picit, és mivel az “eredeti” torta is nagyon finom, nem akartam teljesen lecserélni, így…

babka muffin cukormentesen (formázási segédlettel)

Aki egy ideje követ, tudja, hogy sokszor szoktam mesélni arról, hogy a legjobb sütik mindig akkor készülnek, amikor találok valamit a hűtőben/kamrában, ami mindjárt lejár, és fel kell használni minél hamarabb. Most egy bontatlan cukormentes csokis mogyorókrémet találtam, ami a napokban jár le, de ettől függetlenül semmi baja sem volt.…

mézeskalácsos koszorú (cukormentes, teljes kiőrlésű)

A mézeskalács süteményt magát nem igazán szeretem, viszont a fűszerkeveréket annál inkább. (A fűszerek rajongói vagyok, fogalmazzunk inkább így.) A kelt tészták is barátaim lettek, így pattant ki a fejemből egy mézeskalácsos koszorú ötlete, ami egy nagyon szép karácsonyi desszert az ünnepi asztalon. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin…

Hirdetés

cukormentes zserbó

A karácsonyi sütikkel mindig az volt a bajom, hogy nagyon bonyolultnak és időigényesnek találtam őket, én meg tudom magamról, hogy elég türelmetlen tudok lenni. Ennek a sütinek többször futottam neki (halló? maximalizmusom, te vagy az?), mire elégedett voltam a végeredménnyel. A cukormentes zserbó receptjét megtalálod a bejegyzésben és néhány tippem…