Még a múltkoriban vettem egy üveg mogyoróvajat a Snickers tortához, de nem használtam el az egészet, így adta magát, hogy még készítek valami mogyoróvajas finomságot. Régóta szemezgettem ezekkel a sütés nélküli csodákkal, mint ez a mogyoróvajas szelet, így nem is volt kérdés, mit hozok össze belőle. Egyetlen egy tanácsom van:…
Bevallom, az eredeti sport szeletet sosem szerettem, nem igazán tetszett az a rumos, túlzóan édes cucc, viszont azt kell mondanom, hogy a cukormentes sport szelet, amit készítettem, viszont durván eteti magát. Kell-e sütni a cukormentes sport szeletet? Ezt a verziót nem. (Bár nem tudom, hogy létezik-e olyan verzió, amit igen?…
Hirdetés
Ugyan túró rudi torta már van a blogon, most egy sütés nélküli változatot hoztam, amit nem is kerek, hanem szögletes tortaformában készítettem el. Ez a cukormentes túró rudi szelet pikk pakk elkészül, sütést, de főzést sem igényel. Milyen összetevőkből áll a cukormentes túró rudi szelet? A sütemény alja cukormentes, teljes…
Általában a neten fellelhető cukormentes müzliszeletek úgy kezdődnek, hogy “méz”. A cukrosak is. Szóval, nem nagyon tudtam, hogy mivel váltsam ki a mézet, édesítést megoldom máshogy, de a tapasztó-ragasztó ereje hiányzott. A méz helyett datolyaléből készült datolyaszirupot használtam. Tudom, hogy ez sokaknak nem fér bele, az én hitvallásomról itt olvashattok.…
A túrótorták a gyengéim. A másik pedig a csokis mogyorókrém (cukros nevén nutella 😅). A kettő együtt pedig kitalálhatjátok, hogy mi… álom! Bár jó története van, mert az első verziót konkrétan elárasztottam a ganache-sal, illetve nem csak a tortát, hanem úgy mindent, a fotóhátteremtől kezdve a fényképezőgépemen át az alsó…
Hirdetés
Az egyik kedvenc tortám a répatorta, a blogon már kettő receptet is találtok hozzá, de hát nincs az úgy ám, hogy ne legyen valamiből egy harmadik (répatortatekercs), és negyedik (répatorta muffin), és ötödik, kicsit más változat is! 😅 Most répatorta cake pop készült. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin…