Általában a neten fellelhető cukormentes müzliszeletek úgy kezdődnek, hogy “méz”. A cukrosak is. Szóval, nem nagyon tudtam, hogy mivel váltsam ki a mézet, édesítést megoldom máshogy, de a tapasztó-ragasztó ereje hiányzott. A méz helyett datolyaléből készült datolyaszirupot használtam. Tudom, hogy ez sokaknak nem fér bele, az én hitvallásomról itt olvashattok.…
A túrótorták a gyengéim. A másik pedig a csokis mogyorókrém (cukros nevén nutella 😅). A kettő együtt pedig kitalálhatjátok, hogy mi… álom! Bár jó története van, mert az első verziót konkrétan elárasztottam a ganache-sal, illetve nem csak a tortát, hanem úgy mindent, a fotóhátteremtől kezdve a fényképezőgépemen át az alsó…
Hirdetés
Az egyik kedvenc tortám a répatorta, a blogon már kettő receptet is találtok hozzá, de hát nincs az úgy ám, hogy ne legyen valamiből egy harmadik (répatortatekercs), és negyedik (répatorta muffin), és ötödik, kicsit más változat is! 😅 Most répatorta cake pop készült. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin…
A húsvét közeledtével az aprósütemények időszaka is eljön, és bár van egy-kettő a blogon, de nem túl sok. Ezen az arányon javít most ez a vajas keksz, ami húú, hát nagyon finom! (Jó, minden receptemre ezt mondom, de komolyan, ha nem lenne finom, nem raknám fel, igaz?) A recept megjelent…
Aki egy ideje követ, tudja, hogy sokszor szoktam mesélni arról, hogy a legjobb sütik mindig akkor készülnek, amikor találok valamit a hűtőben/kamrában, ami mindjárt lejár, és fel kell használni minél hamarabb. Most egy bontatlan cukormentes csokis mogyorókrémet találtam, ami a napokban jár le, de ettől függetlenül semmi baja sem volt.…
Hirdetés
Mondjatok egy olyan embert, aki nem szereti a fánkot! Farsang idején pedig szerintem majdnem minden háztartásban készül valamilyen. Most a cukormentes amerikai fánk receptjét mutatom be – ez egy olajban sült változat. A dekorációnak pedig csak a képzeletünk szab határt. Milyen lisztből készül az amerikai fánk? Ehhez a recepthez teljes…