Szeretek kísérletezgetni, új dolgokat kipróbálni a konyhában. Ugyan édesítőszert fogyasztok, de sokszor megfordul a fejemben, hogy mivel lehetne helyettesíteni őket. És törekszem arra is, hogy legyen több minél “mentesebb” recept a blogon. Így készült ez a mindenmentes vegán kakaós keksz, ami édesítőszert sem tartalmaz. Laktóz-, glutén- és tojásmentes. (Természetesen cukormentes…
A hideg és sötét délutánokon, estéken mi is lenne jobb, mint egy jó kis forró csokoládé, ami ráadásul még egy kis extra melegséget is ad a chili miatt. A recept mindenmentes és vegán, de őrülten finom és tömény. A chilis forró csoki receptjét megtaláljátok a bejegyzésben. Ez a recept megjelent…
Hirdetés
Előfordul, hogy a brownie-ba diót, mandulát és egyéb extrát is tesznek, ebben a változatban viszont mandulaliszt került bele. A gluténmentes brownie receptjét megtaláljátok a bejegyzésben, és előre szólok, hogy a sok-sok sószemet a tetejéről nagyon nem ér lehagyni! 😉 Milyen összetevőkből áll a gluténmentes brownie? A recepthez mandulalisztet, nyers kakaóport,…
Óriási kedvencem a chai fűszerkeverék, a chai lattetól kezdve a chai fűszeres mindent is imádom, és régóta célul tűztem ki már egy chai fűszeres sült zabkása elkészítését is. Ezt a fűszerkeveréket egyébként bármi máshoz, italhoz, egyéb sütihez is nyugodtan lehet használni, főleg így télen! Ez a recept megjelent a Kifőztük…
Pár hete nagy granola-vadászatba kezdtünk, bár én nem fogyasztom, csak néha-néha, de elég hamar elfogy itthon. A bolti helyett pedig ki akartam próbálni egy cukormentes csokis granola változatot itthon, amit ezúttal egy kis liofilizált vörösáfonyával turbóztam fel. A recept mindenmentes és vegán! Milyen összetevőkből áll a cukormentes csokis granola? A…
Hirdetés
Cukkini, süteményben? Mivan? Igen. 😀 Nem lehet érezni! Komolyan mondom, a kedvenc zöldségem a cukkini lett, pedig kiskoromban szerintem nem szerettem, de aztán pár évvel ezelőtt egy sajtos-panírozott verzióval valamilyen úton elindultunk, a cukkini meg én, kéz a kézben, és most már mindenbe teszek (kis túlzással, de értitek!), például ebbe…