mogyoróvajas szelet (vegán, mindenmentes)

Még a múltkoriban vettem egy üveg mogyoróvajat a Snickers tortához, de nem használtam el az egészet, így adta magát, hogy még készítek valami mogyoróvajas finomságot. Régóta szemezgettem ezekkel a sütés nélküli csodákkal, mint ez a mogyoróvajas szelet, így nem is volt kérdés, mit hozok össze belőle. Egyetlen egy tanácsom van:…

snickers torta cukor- és gluténmentesen, sütés nélkül

A cukormentes életmódban, étrendben sem kell lemondani a finomabbnál finomabb, megszokott édességekről, tényleg csak egy kis csavar kell ahhoz, hogy ezeket diétabarát verzióban is el tudjuk készíteni. Most egy snickers torta (vagyis inkább snickers inspirálta torta) készült, ami egyszerűen zseniális, ráadásul hihetetlenül könnyű is (mind állagában, mind elkészítésben). Milyen összetevőket…

Hirdetés

citromos mandulatorta (glutén-, laktóz- és cukormentes)

Ez a citromos mandulatorta a mandulatorták királynője! Isteni szaftos, mandulás, enyhén citromos – pont amennyire kell. Ha mandulatorta, akkor szerintem mindannyiunknak a kék-sárga áruház mandulatortája ugrik be, és nem ez. Öreg hiba! Van ez is annyira finom, ráadásul ez is gluténmentes. Laktóz- és cukormentes is. Milyen összetevőkből áll a citromos…

csokoládés müzliszelet (cukor-, glutén- és laktózmentesen)

Általában a neten fellelhető cukormentes müzliszeletek úgy kezdődnek, hogy “méz”. A cukrosak is. Szóval, nem nagyon tudtam, hogy mivel váltsam ki a mézet, édesítést megoldom máshogy, de a tapasztó-ragasztó ereje hiányzott. A méz helyett datolyaléből készült datolyaszirupot használtam. Tudom, hogy ez sokaknak nem fér bele, az én hitvallásomról itt olvashattok.…

mandulás energiagolyó (vegán, édesítőszermentes)

Egy gyorsan összedobható, mindenmentes, vegán mandulás energiagolyó receptet hoztam, ami ráadásul édesítőszert sem tartalmaz. Az édesítést a datolya végzi el helyette. A recept leghosszabb része talán a datolya beáztatása, úgyhogy mutatom is, hogyan készül ez a gyors finomság. A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2021. februári számában. A golyók a…

Hirdetés

mandulás kekszszendvics cukormentesen

A zabkeksz nagy sláger, pláne ha még kekszszendvics is készül belőle! Isteni, fűszeres mandulakrémmel töltöttem. A mandulás kekszszendvics receptjét megtaláljátok a bejegyzésben! Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2021. januári számában is. A fűszereket a Fűszerész biztosította (szponzorált tartalom). Milyen fűszerekből készül a mandulás kekszszendvics? A zabkekszhez csupán vaníliát…