mézeskalácsos csomók (teljes kiőrlésű, cukormentes)

A skandináv fahéjas csiga mintájára kicsit más formában, kicsit más töltelékkel most mézeskalácsos csomók készültek, amikről ódákat tudnék zengeni. Még másnap és utána lévő nap is isteni puhák maradnak, ráadásul a sütés közben kifolyó töltelék karamellizálódik és mézeskalácsos ropogós sül a péksüti aljára, egyszerűen hihetetlen! Ez a recept megjelent a…

baszk sajttorta cukormentesen

Hallottatok már az égetett sajttortáról? Nem, nem sült túl és azért fekete a teteje, hanem ennek ilyennek kell lennie. A baszk sajttorta belül isteni krémes és tömény élvezet, most cukormentes verzióban készítettem el, nagyon egyszerű és nagyon gyorsan megvan. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. októberi számában is.…

Hirdetés

almás babka (cukormentes, teljes kiőrlésű)

A babka egy olyan sütemény, ami több okból is belopta magát a szívembe, többek között azért, mert előző este el lehet készíteni a tésztáját, másnap pedig rövid kelesztés és munka után már lehet is sütni, így nem kell egy egész délelőttöt vagy napot elszórakozni vele, hogy estére legyen valami. Folyamatosan…

kapros túrós pogácsa (teljes kiőrlésű)

A kapor és a túró igazi nyerő páros, édesen imádom a kapros túrós lepényben (ehhez is van receptem, itt megtalálod), sósan pedig ebben a kapros túrós pogácsa receptben próbáltam ki és ahh isteni finom! Sajnos abbahagyhatatlan… Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. októberi számában is. Milyen lisztből készül…

cukormentes mákos citromos édes kenyér

Igazából a mákot nagyon szeretem süteményekben, legyen az sós vagy édes, nagy rajongója vagyok, és nemrég gondolkodtam el rajta, hogy mennyire régen volt már édes mákos receptem. Ez a cukormentes mákos citromos süti most ezt az űrt hivatott betölteni. 🙂 Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztomagazin 2020. októberi számában…

Hirdetés

fahéjas fátyol kalács cukormentesen (teljes kiőrlésű)

Nos, a fahéjas fátyol kalács egy olyan sütemény volt, amit már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, de valamiért sokáig nem szántam rá magam, nem is tudom, hogy miért, pedig olyan egyszerű! A tésztájával egy álom volt dolgozni, nem is kellett hozzá sem gép, sem sok idő, így tényleg ajánlom ezt…