Ha szeretitek a brownie-t és szeretitek a mogyoróvajat is, akkor meghoztam a tökéletes párosítást! Ez a cukormentes brownie mogyoróvajjal lett felturbózva, nagyon szaftos-krémes, és nem csak a tetejére kerülő magvaj miatt. A receptet megtalálod a bejegyzésben! Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. júniusi számában is. Hogyan készül a…
Valószínű annyira félek a klasszikus kakaós csigától, hogy elkészítem minden más formájában előbb, csak azt ne kelljen. 😀 A világ legbénább kakaós csiga formázója vagyok, de nem csak kakaós csigát, fahéjas csigát, vaníliás csigát, kókuszos csigát sem tudok formázni. Elkerülésképp készült el ez a teljes kiőrlésű kakaós csigatorta, cukor nélkül…
Hirdetés
Nem olyan régen rendeltem egy pár kakaós finomságot, amikkel már nagyon régóta szemeztem. Első próbálkozásom belőlük ez a kakaós mindenmentes vegán energiaszelet lett, sok-sok-sok maggal és még annál is több kakaóval. Kicsit olyan, mint egy nyers brownie, kicsit olyan, mint egy felnőtt trüffel, kicsit pedig olyan, mint egy energiaszelet. Beszéljünk…
Lehetne akár brownie is, de ez inkább egy egyszerűbb, kevert-jellegű cukormentes csokis meggyes süti. A fagyasztóm kimeríthetetlen forrása a magozott meggynek (valahogyan mindig van benne, és nem bolti!), és biztos vagyok benne, hogy sokatoknál lapul ugyanúgy egy-egy kisebb csomag a fagyóban. Lepd meg magad vagy családod ezzel a sütivel! Ez…
Sokszor inspirálódom úgy, hogy itt-ott meglátok egy képet valamilyen sütiről, rögtön el is kezdek gondolkodni rajta, hogy hogyan tudnám egészséges verzióban, cukor nélkül elkészíteni. Most a körtés kakaós kevert sütemény esett áldozatomul, cukormentesen és teljes kiőrlésű lisztből készült. Isteni! Hogyan kerül bele a körte a kakaós körtés kevert sütemény tésztájába?…
Hirdetés
Ez a cukormentes teljes kiőrlésű csokis fonat olyan sütemény volt, amit egy hasonló kép inspirált és rögtön tudtam, hogy nekem is készítenem kell valami ilyesmit! Többször próbálkoztam vele, amíg végre olyan nem lett, amilyennek lennie kell. Mennyit pihen a cukormentes teljes kiőrlésű csokis fonat tésztája? Hideg tésztával sokkal-sokkal egyszerűbb dolgozni,…