Körülbelül egy fél éve kóstoltam először a mogyoróvajat, azóta óriási szerelem, s bár a bolti verziókban nagyon kevés cukor van, tovább akartam menni és megkérdeztem: mogyoróvaj házilag mindenmentesen? Igen! Úgyhogy most el is készítettem a cukormentes változatot, eritrit hozzáadásával. Hozzávalók: 350 g pörkölt, sótlan mogyoró 1 ek olaj 1 ek…
Nem, sajnos ez a blogbejegyzés nem egy ehető dologról szól. 🙂 Már napok óta karácsonyi lázban égek, készülődöm, vásárolgatok, úgyhogy amikor egy drogériában megláttam ezeket az átlátszó kis gömböket, rögtön meg is vettem őket. Tavasszal aranyozott tojások készültek, és még maradtak arany metálfóliáim, így össze is állt a kép rögtön:…
Hirdetés
A nagy szünet után ma újabb cukormentes tortával érkezem (cukormentes kókuszos kakaós torta)! Anyukám névnapjára készült, nagyon gyors és egyszerű elkészíteni, így bárki próbálkozhat vele. Hozzávalók (egy kicsi, 17 cm-es tortaformához): 75 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 25 g teljes durumliszt egy csipet só 3 nagy tojás 120 g xilit 1…
Az ősz nagy slágere az alma, így egyértelmű volt, hogy elkészül egy klasszikus almás pite cukormentes változatban. Én a savanykásabb almát szeretem, ami túl édes és túl kásás, az nem nekem való, ebbe a pitébe például zöldalma került, de választhatunk bármilyet, amilyet csak szeretnénk (bár tudom, hogy vannak „szabályok”, melyik…
Közeleg a Halloween, tavaly a boszorkány ujjait sütöttem meg, idén pedig kis szellemek kerültek a sütőbe, majd onnan ki. 🙂 A habzsák még mindig nem jó barátom, illetve semmilyen profi tortadíszítő szettel nem rendelkezem, így az itthon fellelhető dolgokból, mint nejlonzacskó, kellett kihozni a legtöbbet. A cukormentes szellem habcsók halloweenra…
Hirdetés
Szombaton volt a 27. születésnapom, erre az alkalomra készült ez a teljesen cukormentes karamellás csokikrémes torta. Kiadtam a parancsot, hogy nekem senki se merjen tortát rendelni, hiszen imádok sütni, a bolti/cukrászdai tortákkal meg sokszor az a baj, hogy telenyomják őket mindenféle tartósítószerrel, illetve a cukormentes torta fogalma sokszor kimerül annyiban,…
