Amikor egyik pillanatról a másikra eldöntöttük, hogy rendszerezzük a kamrát, az alapanyagok nagyrészéből maradt egy kevés plusz, ami nem fért már a szép tárolókba, hanem egy ládában várt a sorsára az eredeti zacskójában. Ilyen volt egy kis zacskó köles is, ami nagyon idegesített. Ebből lett egy vegán csokitorta, vagyis csokis…
Egyszer egy munkahelyi ebédnél kaptam kóstolót egy vegán túrógombócból, és már akkor nagyon ízlett és tetszett, hogy mennyire hozza azt az ízvilágot, amit én a túró mellé párosítok. Most itthon is készítettem egy hasonlót: vegán túrógombóc (kölesgombóc), cukormentesen, a közepébe pedig epret rejtettem, az egészet pedig darált mandulába forgattam. Mitől…
Hirdetés
