medvehagymás teljes kiőrlésű pogácsa

Már javában tart a medvehagyma szezonja. Azt hiszem, két éve készítettem először ezt a  pogácsát, akkor még finomlisztből. Hiszen úgy is két éve lett nagyon hipster dolog a medvehagyma. 🙂 Most megsütöttem ennek az átalakított verzióját: a lisztek lettek lecserélve, illetve az arányok változtak egy picikét: íme a medvehagymás teljes…