Azt is írhatnám, hogy “sajtos”, így idézőjelekben, de akik egy keveset is, de már hallottak a vegán sajthelyettesítőről, tudják, hogy itt bizony a sörélesztőpehelyről van szó. Nagyon szeretem használni én is, bár fogyasztok sajtot emellett, de sokszor kiváltom a sörélesztőpehellyel. A mindenmentes vegán sajtos kréker receptjét a bejegyzésben megtalálod! Ez…
A legjobb dolgok mindig abból sülnek ki (szó szerint, haha), amikor van a hűtőben, spájzban egy olyan alapanyag, ami mindjárt lejár és gyorsan csinálni kell belőle valamit. Volt egy jó nagy darab cheddar sajt a fridzsider mélyén, amit egy cukkinitekercshez szerettem volna felhasználni, de annyi minden más bevált kedvencet készítettem…
Hirdetés
A legnagyobb kedvencem a Németországban (de egy ideje már itthon is) kapható bajor perec, bár már nem eszem bolti, finomlisztes péksüteményeket. Szerencsére otthon is elkészíthető ez a finomság, és eléggé hasonlít az eredetire. (Bár nem mondok nagy újdonságot, ha azt mondom, hogy az igazit semmi sem közelíti meg.) Ebből a…
Ha az ember sok répát vesz, akkor előbb-utóbb rájön, hogy már nem tudja, mit kezdjen vele anélkül, hogy nyúllá változna. Meg aztán vannak olyan napok, amikor arról áhítozik, hogy bárcsak ehetne egy kis chipset, ami nincsen mindenféle adalékanyaggal meg ízfokozóval telepakolva. Aztán elkezd ötletelni. És amikor ez a három dolog…
Végre jött egy pár hűvösebb nap, így én is hajlandó voltam arra, hogy a nettó 34 °C-os lakásban bekapcsoljam a sütőt. Nyilván vannak sütés nélküli, hűtős sütik is, de ebben az időben egyet sem lehet lefotózni anélkül, hogy ne folyjon szét egy fél kattintás alatt. Ez a recept a barátom…
Hirdetés
Remélem, mindenkinek jól teltek az ünnepek. 🙂 Én sütöttem, pihentem, sorozatoztam, társasoztam, szóval szerencsére nyugiban töltöttem el az év utolsó napjait. (Tudom, a blogon az előbbi nem látszik meg, viszont most szeretném helyrehozni és az a mondás, hogy amit az év első napján csinálunk, jó eséllyel azt fogjuk egész évben…