karamellizált mangós fordított süti

Új kedvenc sütim van: karamellizált mangós fordított süti. Ez kb. az ötödik alkalom, hogy elkészítettem, szóval bombabiztos a recept. Kicsit sokat kell vele szórakozni, legutóbb meg is égettem a kezem, a mangóvásárlás pedig sokszor lutri…de higgyétek el nekem: MEGÉRI! A recept elkészítéséhez szükségünk lesz egy serpenyőre, amit a sütőbe is…

cukormentes mogyoróvajas sajttorta

A január eleje általában a “dolgozzunk maradékokból” időszaka, itt sem volt ez másképp. Akármennyire is imádom a mogyoróvajat kenyérre kenve, lekvárral, már alig vártam, hogy valamilyen süteménybe is belevarázsoljam, így született meg ez a -nagyrészt maradékokból készült- cukormentes mogyoróvajas sajttorta. Van benne mogyoróvaj, keksz, csoki és karácsonyról megmaradt karamellás, cukormentes…

Hirdetés

sós tejkaramellás szaloncukor

Pár hónapja megfogadtam, hogy kikísérletezem a karamellás szaloncukor receptjét. Nem mondom, hogy egyszerű volt, vagy hogy nem volt elbénázott próbálkozás, de most itt van. A nagy kihagyás után remélem, mindenkit kárpótol, mert ez tényleg tuti! Mondjuk olyan tömény, hogy 1 db szaloncukor bőven elég egy napra belőle. 🙂 A sós…

karamellás csokikrémes torta (teljes kiőrlésű)

Szombaton volt a 27. születésnapom, erre az alkalomra készült ez a teljesen cukormentes karamellás csokikrémes torta. Kiadtam a parancsot, hogy nekem senki se merjen tortát rendelni, hiszen imádok sütni, a bolti/cukrászdai tortákkal meg sokszor az a baj, hogy telenyomják őket mindenféle tartósítószerrel, illetve a cukormentes torta fogalma sokszor kimerül annyiban,…