cukormentes túrógolyó

Ezer éve szerettem volna már hasonló édességet csinálni, most pedig pont volt itthon egy kis maradék túró, amit felhasználhattam hozzá. Nagyon gyorsan elkészül, bár kicsit várnunk kell vele, hogy a csokoládé megdermedjen a tetején. Igazi cukormentes fehérjebomba. Sajnos el kell keserítsem azokat, akik valami geil édes dolgot képzelnek emögé: szó…

cukormentes túró rudi torta

Vettem egy gyönyörű tortatálat, már régi vágyam volt, másnap pedig muszáj volt felavatni, méghozzá ezzel csodával (cukormentes túró rudi torta), ami természetesen teljesen cukormentes és teljes kiőrlésű lisztből készült. Hozzávalók (20 cm-es tortához): az alaphoz: 2 tojás 50 g xilit 10 g vaníliás xilit csipet só 2 csapott ek cukormentes…

Hirdetés

teljes kiőrlésű pretzel dog (azaz virsli perecbundában)

Köztudott, hogy perec mániás vagyok. Bár a perecek között is előszeretettel válogatok, a Laugen Brezel az igazi kedvenc, amit Németországban kapni, itthon talán bajor perec néven ismert. Az ötletet a teljes kiőrlésű pretzel dog-hoz egyik kedvenc külföldi bloggerem adta: Brown Eyed Baker.  Hozzávalók (12 db-hoz): 3,5 dl meleg víz 1…

gluténmentes almás meringue máktorta (habcsókos almás)

Szóval az úgy volt, hogy “van itt egy csomó alma, meg van egy kis mák, nem csinálsz belőle valamit?”… Rájöttem, hogy szeretem az ilyen jellegű kihívásokat, amikor abból kell alkotni valami nagyon jót, ami éppen itthon van. Így született meg ez a cukormentes, gluténmentes habcsókos almás torta, ami mákos és…

cukormentes sajttorta vörösáfonyával

Még nem sütöttem soha sajttortát, életemben talán kétszer ettem eddig. Ez a darab pedig szülinapi tortaként készült. Aki ismer egy kicsit, az tudja, hogy ha valakinek nagyon igyekszem szép és finom tortát sütni, az az esetek 80%-ában idegrohamban és egy teljesen szétesett tortában merül ki. Most a maradék 20%-ban sikerült…

Hirdetés

teljes kiőrlésű túrós pogácsa

Mindig kerestem a tökéletes pogácsa receptjét, ott is, nagy meglepetésre, a sajtos volt a kedvencem. Ez azonban egy teljesen egyszerű, nem órákig tartó előkészületeket kívánó pogácsa, ami most már első helyen található nálam, maga mögé utasítva a sajtos változatot is.  A teljes kiőrlésű túrós pogácsa receptjéért kattints a bejegyzésre és…