cukormentes banánkenyér muffin csokidarabkákkal

Valamiért többször van itthon érett banán, mint normális fogyasztásra alkalmas, nem is tudom, miért. Szerintem a fagyasztóm fele tele van érett banánnal, mert egyébként tök jól fel lehet használni őket így is. Ezek a cukormentes banánkenyér muffin csodák is mentőövek arra az esetre, ha valami ütős édességre vágynánk van otthon…

mogyoróvajas proteines csokitojás cukor- és gluténmentesen

Ha a marcipán húsvéti tojások helyett inkább csokis húsvéti tojásokat szeretnénk, akkor készíthetünk olyat is, amit mogyoróvajas proteines töltelékkel bolondítunk meg. Vegán proteinpor használatával pedig vegán húsvéti édességet kapunk. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin áprilisi számában is. Hozzávalók (12 tojáshoz): 100 g sótlan földimogyoró 2 teáskanál olaj 1…

Hirdetés

narancsos mindenmentes trüffelgolyó

Ha kóstoltátok a karácsonyi mézeskalácsos trüffelt, akkor kóstoljátok meg ezt is, szerintem ez még egy fokkal jobb is lett annál. Vannak olyan desszertek, amiknek a készítésébe belejövök, aztán kb. unásig csinálok különböző változatokat, pl. most a tekercsek és a trüffelek vannak a szeren. Utóbbiból most egy mindenmentes, vegán változatot készítettem.…

vegán narancsos csokitorta

Ez a torta volt a karácsonyi menünk desszertje, pont valami hasonlót képzeltem el a borleves és a lazac után. Karácsony után, húsvétkor, szülinapkor, bármikor elkészíthető. A tésztája puha és szaftos, a krémje pedig tömény csokoládé, a kettő között pedig egy kevés, nem hivalkodó narancs aroma is beficcen. Teljesen vegán. Amikor…

Hirdetés

karácsonyi trüffelgolyó

Lassan a 12 napos karácsonyi receptbörze végéhez érünk, ez az utolsó előtti karácsonyi receptem. Csokiimádóknak ajánlom leginkább ezt a karácsonyi trüffelgolyót, vagy olyanoknak, akik nem akarnak sütni. Nagyon egyszerű elkészíteni, akár előző nap is összedobható. Izlés szerint még tovább fűszerezhető, és bármiben meghempergethető, a képzeletünk szabhat csak határt. De akár…