valentin napi fehércsokis panna cotta

A panna cotta egy egyszerűen, gyorsan összedobható édesség, és nagyon sokféleképpen lehet variálni is. Ebben a Valentin napi kiadásban most cukormentes fehércsokis változatban készült el, szív alakban, és liofilizált gyümölcsmorzsával megszórva. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin februári számában is. A liofilizált gyümölcs másnéven fagyasztva szárított gyümölcs. Ezzel a…

epres fehércsokis tekercs

Nemrég említettem, hogy nagyon belejöttem a tekercsek készítésébe, miután ötször próbáltam meg elkészíteni a karácsonyi répatortatekercset. Valószínű emiatt lett névnapi kívánság egy tekercs, ami végül epres és fehércsokoládés verzióban készült el. Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás csipet só 1 tk vaníliakivonat 8 dkg eritritpor + 1 ek a feltekeréshez 8…

Hirdetés