A diétám elején jó opciónak tűnt, hogy zabkását eszem majd reggelire. Nem fogom részletezni, hogy milyen eredményekkel zárultak ezek a szárnypróbálgatásaim, mert ez egy receptoldal és senkinek sem szeretném elvenni a kedvét, étvágyát. Nagyon-nagyon nem ízlett egyik változat sem. Két dolog hiányzott belőle, ami igazán finommá tehette volna: a tej…
Berobbant a nyár a héten, és hacsak nem vagyunk meleg imádók, akkor nehezen viseljük ezt a forróságot. Én ebbe a csoportba tartozom, tartoztam mióta az eszemet tudom. (És nem csak én, hanem szegény növényeim is meg szokták sínyleni a nyári meleget.) Ilyenkor az ember jóval kevesebbet eszik és nem is…
Hirdetés
Újabb sütés nélküli csoda, extra mandulás és kókuszos kivitelben, ráadásul mindenmentes, mert sem tejtermék, sem glutén, és még tojás sincsen benne, szóval aki ételallergiás, az ettől az édességtől nem kell, hogy féljen. A mindenmentes raffaello receptje a bejegyzésben megtalálható. A gombócok picit óriásira sikerültek. 😀 Lehet alakítani rajta, akkor több…
Egyik piacozás alkalmával vásároltam be az alapanyagokból, nagyon sok pozitív dolgot lehet hallani a tápiókáról: a jó keményítők közé tartozik, a gyöngyöket magukat maniókagyökérből nyerik. Semleges ízű, így szinte bármivel jól párosítható, sokféle édesség készíthető belőle. Kicsit olyan „nyers” állapotában, mint a polisztirolgyöngy. 🙂 Mindenmentes tápiókapuding készült belőle. Ehhez a…
Körülbelül egy fél éve kóstoltam először a mogyoróvajat, azóta óriási szerelem, s bár a bolti verziókban nagyon kevés cukor van, tovább akartam menni és megkérdeztem: mogyoróvaj házilag mindenmentesen? Igen! Úgyhogy most el is készítettem a cukormentes változatot, eritrit hozzáadásával. Hozzávalók: 350 g pörkölt, sótlan mogyoró 1 ek olaj 1 ek…
Hirdetés
Mostanában nincs túl sok időm főzni-sütni, a betegségből épp lábalok kifelé, már érzek ízeket és illatokat is. Ez a pizza pedig nagyon gyors, ahogy a neve is mondja: teljes kiőrlésű expressz pizza, nem kell sokat keleszteni, és finom puha a tésztája, a széle pedig ropogós. Hozzávalók: a pizzatésztához: 1 dl…
