chia puding
Kicsit későn, de engem is elért a chia puding láz. 🙂 Most egy teljesen alap verziót készítettem, ami ízlés szerint variálható, fűszerezhető. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ráadásul mindenmentes, így mindenféle ételintolerancia esetén is bátran fogyasztható.
Hozzávalók (1 pudinghoz):
- 1,5 dl cukrozatlan mandulatej
- 2 dkg chia mag (kb. 2 evőkanál)
- 2 ml folyékony édesítőszer
Elkészítés:
- A növényi tejet és chia magot egy kis üvegbe töltjük, hozzáadjuk az édesítőszert, majd alaposan elkeverjük.
- Kb. 5 perc múlva ismét átkeverjük, feloldjuk az esetlegesen összetapadt nagyobb darabokat. Ha lezárható az üveg, akkor alaposan összerázzuk.
- Hűtőbe tesszük egy éjszakára.
TIPP: Ha szeretnénk rétegezni gyümölcspéppel, más ízesítésű chia pudinggal, stb., akkor azt másnap tegyük meg.
Az ábra a szénhidrátdiéta elvei alapján tartalmazza az adatokat, egy pudingra vonatkozik és csak tájékoztató jellegű! A ténylegesen felhasznált alapanyagok tápanyagtartalmai eltérhetnek az általam használtaktól.
Ha tetszenek a nassolnivalók és ételek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra! Megköszönöm, ha likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Sok recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni.
