olaj nélkül sült teljes kiőrlésű fánk

Végre valahára lediplomáztam és véget ért egy ideig a folytonos stressz meg lelki terror, úgyhogy el is döntöttem, most egy hónapig pihenni fogok és nem fogok csinálni semmit sem a sütésen, főzésen, kertészkedésen, sorozatnézésen és alváson kívül. Még nem igazán fogom fel, hogy sikerült, de már másnap azon járt az…

teljes kiőrlésű cukormentes rahmkuchen

Nálam a sütés úgy indul általában, hogy vagy megkívánok valamit, vagy pedig meglátok valami olyan alapanyagból rengeteget, amiből tudok valamit készíteni, és akkor instant azt kívánom meg. A teljes kiőrlésű cukormentes rahmkuchen receptje a bejegyzésben olvasható. Rövid történet… Most a hűtőben lapuló tejfölrengetegnek köszönhetően lett ez a süti. “Szerintem nincs…

Hirdetés

cukormentes bögrés mákos

Sajnos a diplomahajrára sikerült ismét megbetegednem, ami egyrészt azért rossz, mert diplomahajrá, helló?!, másrészt pedig nem érzek sem ízeket sem illatokat immáron negyedik napja, így főzni-sütni sem nagyon tudok, mert minden ízlelésem kimerül annyiban, hogy ez valami édes ez pedig valami sós. 🙁 Éppen ezért most azokból a receptekből válogatok,…

cukormentes túrós-mascarponekrémes torta

Mint a mellékelt ábra is mutatja, mostanában nagyon rákaptam az erdei gyümölcsös dolgokra. Sok-sok kombináció létezik, amihez felhasználható. Ez a torta már többször is elkészült, teljesen bevált. És nem mellékesen nagyon gyors, tehát akár last minute-rohanós tortának is megfelel, ha sokat pepecselünk vele, akkor is maximum 1 órát vesz igénybe.…

gluténmentes minitorta erdei gyümölccsel

Ezt a tortát egyik kedves ismerősöm születésnapjára készítettem. Már ki akartam próbálni, milyen ez a konzervdobozban sütés technika, így kaptam az alkalmon és itt teszteltem. Egyrészt, nagyon aranyos ez a pici, de magas süti, másrészről pedig a kezdeti ijedtségek abszolút nem igazolódtak be, egész jó tortaalapot lehet sütni gluténmentes hozzávalókból…

Hirdetés

cukormentes kakaós fonott kalács teljes kiőrlésű lisztből

Már tavaly is kísérleteztem kaláccsal, hiszen nálam a húsvéti reggeli az egyik olyan étel, amit jó pár hétig nem unok meg. A tökéletes világomban minden reggeli sonka, teavaj, kalács, főtt tojás, minden ebéd harcsapaprikás túrós tésztával, a vacsora pedig bajor perec tejjel, vajjal. Általában ez úgy néz ki nálam, hogy…