cukormentes túró rudi torta

Vettem egy gyönyörű tortatálat, már régi vágyam volt, másnap pedig muszáj volt felavatni, méghozzá ezzel csodával (cukormentes túró rudi torta), ami természetesen teljesen cukormentes és teljes kiőrlésű lisztből készült. Hozzávalók (20 cm-es tortához): az alaphoz: 2 tojás 50 g xilit 10 g vaníliás xilit csipet só 2 csapott ek cukormentes…

gluténmentes almás meringue máktorta (habcsókos almás)

Szóval az úgy volt, hogy “van itt egy csomó alma, meg van egy kis mák, nem csinálsz belőle valamit?”… Rájöttem, hogy szeretem az ilyen jellegű kihívásokat, amikor abból kell alkotni valami nagyon jót, ami éppen itthon van. Így született meg ez a cukormentes, gluténmentes habcsókos almás torta, ami mákos és…

Hirdetés

cukormentes sajttorta vörösáfonyával

Még nem sütöttem soha sajttortát, életemben talán kétszer ettem eddig. Ez a darab pedig szülinapi tortaként készült. Aki ismer egy kicsit, az tudja, hogy ha valakinek nagyon igyekszem szép és finom tortát sütni, az az esetek 80%-ában idegrohamban és egy teljesen szétesett tortában merül ki. Most a maradék 20%-ban sikerült…

habkönnyű barackos túrós szelet cukormentesen

Sikerült kikísérletezni a tökéletes állagú és ízű piskótatésztát, így ebben a posztban ennek a habkönnyű sütinek, és a pofonegyszerű piskóta alapreceptjét is megtalálhatjátok. Eleinte féltem a piskótatésztától, hiszen a legtöbb cukor nélküli süti nem jön fel szépen, a kelt tészta nem kell meg a xilittel, tehát joggal tartottam tőle, ez…

cukormentes görög joghurtos torta

Ismét egy régebbi recepttel jövök, ez pedig a cukormentes görög joghurtos torta. A napokban újra megpróbáltam elkészíteni, hát katasztrófa lett, viszont az első alkalommal teljesen jól sikerült, úgyhogy annak a képeit fogom felhasználni. Igazi szénhidrátszegény finomság. 🙂 Hozzávalók (egy kisebb tortaformához): 50 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 30 g porxilit 400…

Hirdetés

teljes kiőrlésű cukormentes rahmkuchen

Nálam a sütés úgy indul általában, hogy vagy megkívánok valamit, vagy pedig meglátok valami olyan alapanyagból rengeteget, amiből tudok valamit készíteni, és akkor instant azt kívánom meg. A teljes kiőrlésű cukormentes rahmkuchen receptje a bejegyzésben olvasható. Rövid történet… Most a hűtőben lapuló tejfölrengetegnek köszönhetően lett ez a süti. “Szerintem nincs…