Nem tudom, hogy magyarul mi a neve ennek a hűsítő csodának. Angolul „bark” néven fut, készítenek ilyet joghurtból, csokiból, csomó mindenből. Az a lényege, hogy egy folyékony állagú dolgot egyszerűen csak fél centi-centi vastagon felkennek egy sütőlapra és vagy szépen, vagy random összetörik, miután az megdermedt. Ennél egyszerűbb desszertet el…
Berobbant a nyár a héten, és hacsak nem vagyunk meleg imádók, akkor nehezen viseljük ezt a forróságot. Én ebbe a csoportba tartozom, tartoztam mióta az eszemet tudom. (És nem csak én, hanem szegény növényeim is meg szokták sínyleni a nyári meleget.) Ilyenkor az ember jóval kevesebbet eszik és nem is…
Hirdetés
A boltban mindig lesem az avokádót, hogy mikor lesz olcsó (meg mikor lehet egyáltalán kapni), mert nálam egy jolly joker alapanyag és rengeteg ötletem van a felhasználását illetően. Egyszer már készítettem belőle brownie-t, most pedig egy csokikrémet varázsoltam belőle. Őszinte leszek: az alap nagyon nem volt finom, úgyhogy elkezdtem feljavítgatni.…
Újabb sütés nélküli csoda, extra mandulás és kókuszos kivitelben, ráadásul mindenmentes, mert sem tejtermék, sem glutén, és még tojás sincsen benne, szóval aki ételallergiás, az ettől az édességtől nem kell, hogy féljen. A mindenmentes raffaello receptje a bejegyzésben megtalálható. A gombócok picit óriásira sikerültek. 😀 Lehet alakítani rajta, akkor több…
Biztos nem én vagyok az egyetlen, aki hallott már az avokádóból készült brownieról, vagy ha erről nem is, más „fura alapanyagból” készülő változatáról. Másodszor próbálkoztam meg vele, az első nem lett telitalálat, ez a mostani viszont mindenképp megállja a helyét, pedig két kiló cukor sincsen benne és glutént sem tartalmaz. …
Hirdetés
Ez az a recept, aminek az alapanyagait apránként szedtem össze és úgy indult igazából, hogy hónapok óta szemeztem a kókuszchipssel. A sütemény a 160 gramm blog szerzőjének, Izának készült: része annak a kihívásnak, melyben olyan ételeket készítünk el, amiket ő is megehet. És hogy ez miért kihívás? Azért, mert az…
