teljes kiőrlésű sós kalács fonási segédlettel

Olyan szééép! Nem tudom máshogy kezdeni ezt a bejegyzést, mert ha ránézek a képekre, akkor összeszorul a szívem. Minden receptem nagyon szeretem, a gyermekeim igazából, főleg azok, amik teljesen saját kísérletezés alapján születtek és nem átalakított receptek, például ez a teljes kiőrlésű sós kalács is ilyen, ami SÓS, nem az…

teljes kiőrlésű kalács (kerek mandulás kalács)

Húsvétkor készítettem isteni kalácsot, hatos fonással (ennek a receptjét megtalálod itt), ami sajnos nem tartott ki az összes sonka és tojás mellé (nálunk a húsvéti menü legalább egy hónapig tart, annyira szeretem), így készítettem egy újat. Kicsit alakítottam azon a recepten, és nem gondoltam volna, de ez még egy fokkal…

Hirdetés

cukormentes teljes kiőrlésű csokis fonat

Ez a cukormentes teljes kiőrlésű csokis fonat olyan sütemény volt, amit egy hasonló kép inspirált és rögtön tudtam, hogy nekem is készítenem kell valami ilyesmit! Többször próbálkoztam vele, amíg végre olyan nem lett, amilyennek lennie kell. Mennyit pihen a cukormentes teljes kiőrlésű csokis fonat tésztája? Hideg tésztával sokkal-sokkal egyszerűbb dolgozni,…

teljes kiőrlésű fonott kalács hatos fonással (fázisfotókkal)

Ugyan ez a húsvét most merőben más, mint az eddigiek, azért egy pár dolog mégis fix, amibe kapaszkodhatunk. Ilyen például a kalács, ami nálunk mindig kerül a húsvéti asztalra. Aki régebb óta követi az oldalam, tudja, hogy húsvéti menü mániás vagyok, imádom a puha kalácsot vajjal megkenve, főtt sonkával és…

nutellás babka (cukormentes, teljes kiőrlésű)

Egy finom cukormentes, nutellás, teljes kiőrlésű babka a kávé mellé, de magában is tökéletes választás. A sütés iránti vágyam valahogy mindig este indul be, így ez a babka már csak ezért is volt szuper ötlet. A töltelék cukormentes csokoládés mogyorókrém lett, az eredeti jeruzsálemi kalács csokoládés tölteléke helyett, mert hát…

Hirdetés

cukormentes kakaós fonott kalács teljes kiőrlésű lisztből

Már tavaly is kísérleteztem kaláccsal, hiszen nálam a húsvéti reggeli az egyik olyan étel, amit jó pár hétig nem unok meg. A tökéletes világomban minden reggeli sonka, teavaj, kalács, főtt tojás, minden ebéd harcsapaprikás túrós tésztával, a vacsora pedig bajor perec tejjel, vajjal. Általában ez úgy néz ki nálam, hogy…