füstölt sajtos csirkés quinoa

Ezt a füstölt sajtos, csirkés, paradicsomos quinoát a SaladBox inspirálta, ott szoktam mindig quinoás nutrimixet kérni, amihez füstölt sajtot és paradicsomot választok. Annyira szeretem ezt az ízkombinációt, hogy most, a kijárási korlátozás idején itthon is elkészítettem. 30 perc alatt elkészül, laktató és nagyon finom. Pár hozzávalóra lesz csak szükségünk hozzá,…

málnás minitorta gluténmentesen és cukormentesen

Mindig is szerettem volna hófehér tortalapot sütni, és ehhez a neten sehol sem találtam útmutatót. De komolyan. Vagy én vagyok béna, vagy tényleg nem próbálkozott ezzel senki, vagy nem tudom. De azért sikerült szerencsére. Ez a gluténmentes, cukormentes málnás minitorta egy kis elegáns, gyors édesség. Ez a recept megjelent a…

Hirdetés

húsvéti fészek sütemény (cukormentes, gluténmentes)

A húsvéti marcipán tojások kapcsán már írtam erről a süteményről. Ezt a húsvéti kis fészek sütit már nagyon-nagyon régóta ki akartam próbálni. A képen lévő díszítés cukorka, mert akkor nem volt mentes verzió nálam, de éppen ezért készítettem a marcipán tojásokat, amikkel díszíthetjük ezeket a kis fészkeket, és egy csodamandulás…

húsvéti tojás házi marcipánból (mindenmentes, vegán)

Ezek a mindenmentes (és vegán) húsvéti tojások részben azért készültek, mert nemrég egy olyan receptet fejlesztettem, amihez húsvéti tojás- és csokidíszek kelletek. Gondoltam, biztos van cukormentes verzió, ami jó lesz bele…plottwist…hát nincsenek. Szánalom, de remek alkalom arra, hogy kísérletezzek, hogyan lehet otthon is színes húsvéti tojást készíteni. Annál a receptnél…

Hirdetés

ananászos tápiókapuding (mindenmentes, vegán)

A kókuszleveshez vásárolt tápiókagyöngyből bőven maradt még, illetve volt itthon egy ananász, amit már mindenképpen fel kellett használni valamihez, így egy mindenmentes, vegán ananászos tápiókapuding volt az egyik ötletem, amit ezekből az alapanyagokból készítettem. Egyszerű, gyors és viszonylag hamar össze is áll. Az ananász nagyobb részéből ananászvirágokat készítettem, amiket egyébként…