nektarinos mini galette (teljes kiőrlésű, cukormentes)

Kicsit télies hangulatúra sikerült ez a fotó a porcukor (=poreritrit ugye) szórás miatt, de ebben a melegben talán nem is bánom, ha a téli, havas táj jut eszembe erről a képről. Meg aztán ezt a nektarinos mini galette receptet eltehetitek télire is. Miért olyan borzasztó egyszerű ez a nektarinos mini…

cukormentes epres galette (teljes kiőrlésű)

Ohh, mennyire csodás, hogy végre itt az eperszezon és lehet kapni friss, édes magyar epret…! Gyorsan készült is belőle egy cukormentes epres galette, teljes kiőrlésű tönkölylisztből és egy titkos hozzávalóval, amitől igazán különleges lesz ez a csodasüti. Az epres galette-ek királynője! Mi is az a galette? A galette tulajdonképpen egy…

Hirdetés

cukormentes habcsókos gyümölcsös kosarak

Ezt a receptet akkor ajánlom igazán, amikor kb. “nincs otthon semmi különös, amiből valami sütit lehetne csinálni”. Nálam a tojásfehérjék a fagyasztóban vannak, ha épp nem használtam fel őket valamihez, szépen bezacskózva, feliratozva, illetve mindig van többféle fagyasztott gyümölcs is, mert bármikor jól jöhet. Ezen kívül viszont szinte semmi olyan…

teljes kiőrlésű fügés kosarak

Itt a füge szezon, ezt a receptet pedig már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, Lorraine Pascale-nál láttam. Eddig úgy tartottam, hogy nem szeretem a fügét, de nemrég kóstoltam még frissen, fáról szedve és nagyon bejött. Valószínűleg előtte csak az aszalt, geil formájával találkoztam, ami nem annyira nyerő. A teljes kiőrlésű…

klasszikus almás pite cukormentes változatban

Az ősz nagy slágere az alma, így egyértelmű volt, hogy elkészül egy klasszikus almás pite cukormentes változatban. Én a savanykásabb almát szeretem, ami túl édes és túl kásás, az nem nekem való, ebbe a pitébe például zöldalma került, de választhatunk bármilyet, amilyet csak szeretnénk (bár tudom, hogy vannak “szabályok”, melyik…

Hirdetés

teljes kiőrlésű cukormentes rahmkuchen

Nálam a sütés úgy indul általában, hogy vagy megkívánok valamit, vagy pedig meglátok valami olyan alapanyagból rengeteget, amiből tudok valamit készíteni, és akkor instant azt kívánom meg. A teljes kiőrlésű cukormentes rahmkuchen receptje a bejegyzésben olvasható. Rövid történet… Most a hűtőben lapuló tejfölrengetegnek köszönhetően lett ez a süti. “Szerintem nincs…