cukormentes csokis granola vörösáfonyával

Pár hete nagy granola-vadászatba kezdtünk, bár én nem fogyasztom, csak néha-néha, de elég hamar elfogy itthon. A bolti helyett pedig ki akartam próbálni egy cukormentes csokis granola változatot itthon, amit ezúttal egy kis liofilizált vörösáfonyával turbóztam fel. A recept mindenmentes és vegán! Milyen összetevőkből áll a cukormentes csokis granola? A…

kókuszos sült zabkása – vegán, mindenmentes

Na, ez egy olyan kókuszos sült zabkása, aminek almás süti íze van. 😀 Reggelire is fogyasztható, de kisétkezésként, akár kávé mellé is tökéletes. A recept mindenmentes és vegán, de tojással is elkészíthető, egyszerű és pikk-pakk megvan, egy tál elég hozzá, hogy összekeverjük és egy másik, amiben kisütjük. Ez a recept…

Hirdetés

paradicsomos galette – igazi színkavalkád (teljes kiőrlésű)

Ideje volt már, hogy a galette mániámat végre új szintre emeljem és kisüssek egy sós változatot is belőle. Amikor megláttam ezeket a színes paradicsomokat, azonnal tudtam, hogy a balkonkertemben lévő bazsalikommal és egy kevés ricottával fogok egy paradicsomos galette-et készíteni. Isteni és gyönyörű! Sós galette (pite)? Igen! 🙂 Eleinte nekem…

teljes kiőrlésű sós kalács fonási segédlettel

Olyan szééép! Nem tudom máshogy kezdeni ezt a bejegyzést, mert ha ránézek a képekre, akkor összeszorul a szívem. Minden receptem nagyon szeretem, a gyermekeim igazából, főleg azok, amik teljesen saját kísérletezés alapján születtek és nem átalakított receptek, például ez a teljes kiőrlésű sós kalács is ilyen, ami SÓS, nem az…

villámgyors írós pogácsa (teljes kiőrlésű)

Biztos vannak köztetek, akik még emlékeznek arra a bizonyos csokira, amit úgy reklámoztak, ahogy én fogom ezt a villámgyors írós pogácsa receptet: ronda, de finom. Fél óra alatt elkészül, sütéssel együtt, ha van kéznél író és a fagyasztóban pihen egy tömb vaj. A recept a bejegyzésben olvasható. Kell-e élesztő a…

Hirdetés

teljes kiőrlésű kalács (kerek mandulás kalács)

Húsvétkor készítettem isteni kalácsot, hatos fonással (ennek a receptjét megtalálod itt), ami sajnos nem tartott ki az összes sonka és tojás mellé (nálunk a húsvéti menü legalább egy hónapig tart, annyira szeretem), így készítettem egy újat. Kicsit alakítottam azon a recepten, és nem gondoltam volna, de ez még egy fokkal…