Lassan a 12 napos karácsonyi receptbörze végéhez érünk, ez az utolsó előtti karácsonyi receptem. Csokiimádóknak ajánlom leginkább ezt a karácsonyi trüffelgolyót, vagy olyanoknak, akik nem akarnak sütni. Nagyon egyszerű elkészíteni, akár előző nap is összedobható. Izlés szerint még tovább fűszerezhető, és bármiben meghempergethető, a képzeletünk szabhat csak határt. De akár…
Szaloncukrot házilag is nagyon egyszerű készíteni, így ha nem szeretnénk egy vagyont költeni a bolti cukormentes változatokra, akkor otthon is nekiláthatunk a munkának. Még a csomagolást is meg lehet oldani egyszerű anyagokból, amik mindenkinél ott lapulnak a konyha- vagy tálalószekrény fiókjaiban. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin decemberi számában…
Ha isteni finom csokis süteményt szeretnétek enni, akkor ne keressetek tovább, itt rátaláltatok a receptre! És ez nem amolyan hülye önmarketing, hanem tényleg ez a legfinomabb cukormentes csokis édesség/süti, amit valaha ettem, pedig megfordultam már pár cukrászdában. És ha még azt is mondom, hogy egy percet sem kell sütni, akkor…
Nem tudom, hogy kezdhetném frappánsabban ezt a bejegyzést, úgyhogy inkább csak belevágok a közepébe: nutella. ami cukormentes. ÉS ISTENIFINOM! Igen, létezik!!! Annyi a különbség közte és az eredeti között, hogy nincs teletömve cukorral, pálmaolajjal és mindenféle olyan dologgal, ami nem jó nekünk. Szemcsésebb állagú, bár biztos, hogy van olyan konyhai…
Jó kapcsolatban vagyok a mogyoróvajjal, annak ellenére, hogy magában a földimogyorót annyira nem szeretem. Kiskoromban a Harlekin csoki volt a kedvencem (földimogyorós szelet), amit már nem is lehet kapni. A Reese’s-t is nagyon szeretem és igen, bevallom, néha szoktam vele bűnözni. Elkészítettem hát a cukormentes változatát, hogy a diétába is…
A boltban mindig lesem az avokádót, hogy mikor lesz olcsó (meg mikor lehet egyáltalán kapni), mert nálam egy jolly joker alapanyag és rengeteg ötletem van a felhasználását illetően. Egyszer már készítettem belőle brownie-t, most pedig egy csokikrémet varázsoltam belőle. Őszinte leszek: az alap nagyon nem volt finom, úgyhogy elkezdtem feljavítgatni.…