Míg el tudjuk csípni az utolsó finom hazai epreket, addig készíthetünk ilyen gyors finomságot is. Nevezhetjük ezt pohárkrémnek is, vagy poharas desszertnek, a lényeg annyi, hogy nagyon csokis és nagyon finom. A vegán csokis pudingtorta receptjét megtalálod a bejegyzésben! Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. júniusi számában is.…
Egy ideje szemeztem már a granolával is, mostanában imádom a zabpelyhes, magos, kicsit édes összedobálós recepteket. Ez pedig annyira sokszínű, hogy egy csomóféle dolgot lehet belőle kihozni. Ez a mindenmentes vegán granola tahinivel készült, nincsen benne sem cukor, sem édesítőszer, így csak természetes módon előforduló cukrokat és édességet tartalmaz. Mi…
Hirdetés
A kókuszleveshez vásárolt tápiókagyöngyből bőven maradt még, illetve volt itthon egy ananász, amit már mindenképpen fel kellett használni valamihez, így egy mindenmentes, vegán ananászos tápiókapuding volt az egyik ötletem, amit ezekből az alapanyagokból készítettem. Egyszerű, gyors és viszonylag hamar össze is áll. Az ananász nagyobb részéből ananászvirágokat készítettem, amiket egyébként…
De akár norvég is lehetne (kanelboller). Ezt a receptet már többször próbáltam, sima verzióban is, amikor a Skandináv Ház évzáró eseményére vittem belőle, nyilván úgy az igazi a kanelbullar, jó sok jégcukorral megszórva, de így, cukormentes és teljes kiőrlésű verzióban sem rossz ám! A fahéjas péksütemény lelke a fahéj, a…
Már régebb óta kísérletezem a házi vegán és mindenmentes müzliszelettel, de úgy érzem, most sikerült egy olyan változatot elkészítenem, ami nagyon ízlik. Nem az a bolti ragacsos, nagy szemes változat, de van benne minden jó: magok, zabpehely, csokoládé és egy kis gyümölcs, ami összetartja. 🍀 🍀 🍀 NYEREMÉNYJÁTÉK! Jelenleg fut…
Hirdetés
Kicsit későn, de engem is elért a chia puding láz. 🙂 Most egy teljesen alap verziót készítettem, ami ízlés szerint variálható, fűszerezhető. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ráadásul mindenmentes, így mindenféle ételintolerancia esetén is bátran fogyasztható. Hozzávalók (1 pudinghoz): 1,5 dl cukrozatlan mandulatej 2 dkg chia mag (kb. 2 evőkanál) 2…
