kakaós palacsinta müzli (pancake cereal) cukor- és gluténmentesen

Na, ennek azért nem álltam soha neki, mert úgy gondoltam, hogy elmegy a hajam, mire végzek vele. Pedig nem. 🙂 Szépen lehet vele haladni, megállás az nincs, nehogy leégjen, viszont borzasztó egyszerű, és nem olyan hosszadalmas, mint amilyennek elsőre tűnik ez a kakaós palacsinta müzli (pancake cereal)! A recepthez a…

Hirdetés

kókuszos sült zabkása – vegán, mindenmentes

Na, ez egy olyan kókuszos sült zabkása, aminek almás süti íze van. 😀 Reggelire is fogyasztható, de kisétkezésként, akár kávé mellé is tökéletes. A recept mindenmentes és vegán, de tojással is elkészíthető, egyszerű és pikk-pakk megvan, egy tál elég hozzá, hogy összekeverjük és egy másik, amiben kisütjük. Ez a recept…

paradicsomos galette – igazi színkavalkád (teljes kiőrlésű)

Ideje volt már, hogy a galette mániámat végre új szintre emeljem és kisüssek egy sós változatot is belőle. Amikor megláttam ezeket a színes paradicsomokat, azonnal tudtam, hogy a balkonkertemben lévő bazsalikommal és egy kevés ricottával fogok egy paradicsomos galette-et készíteni. Isteni és gyönyörű! Sós galette (pite)? Igen! 🙂 Eleinte nekem…

teljes kiőrlésű kakaós csigatorta cukor nélkül

Valószínű annyira félek a klasszikus kakaós csigától, hogy elkészítem minden más formájában előbb, csak azt ne kelljen. 😀 A világ legbénább kakaós csiga formázója vagyok, de nem csak kakaós csigát, fahéjas csigát, vaníliás csigát, kókuszos csigát sem tudok formázni. Elkerülésképp készült el ez a teljes kiőrlésű kakaós csigatorta, cukor nélkül…

Hirdetés

franzbrötchen (teljes kiőrlésű és cukormentes)

Franzbrötchen? Az meg micsoda? Ez tulajdonképpen a németek croissant-ja egy kis fahéjjal. Ennek a teljes kiőrlésű és cukormentes változatát készítettem most el, segítségül Limarát hívtam, aki egy csúcszuper könyvben (72 recepttel a föld körül) gyűjtött össze nemzetközi recepteket. Ebből a könyvből a franzbrötchen receptjét alakítottam át teljes kiőrlésűre és cukormentesre.…