A túrótorták a gyengéim. A másik pedig a csokis mogyorókrém (cukros nevén nutella 😅). A kettő együtt pedig kitalálhatjátok, hogy mi… álom! Bár jó története van, mert az első verziót konkrétan elárasztottam a ganache-sal, illetve nem csak a tortát, hanem úgy mindent, a fotóhátteremtől kezdve a fényképezőgépemen át az alsó…
A húsvét közeledtével az aprósütemények időszaka is eljön, és bár van egy-kettő a blogon, de nem túl sok. Ezen az arányon javít most ez a vajas keksz, ami húú, hát nagyon finom! (Jó, minden receptemre ezt mondom, de komolyan, ha nem lenne finom, nem raknám fel, igaz?) A recept megjelent…
Hirdetés
Egy gyorsan összedobható, mindenmentes, vegán mandulás energiagolyó receptet hoztam, ami ráadásul édesítőszert sem tartalmaz. Az édesítést a datolya végzi el helyette. A recept leghosszabb része talán a datolya beáztatása, úgyhogy mutatom is, hogyan készül ez a gyors finomság. A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2021. februári számában. A golyók a…
Bevallom, egy éve szemezgetek már pizzás csigával is. De a csigákkal problémáim vannak mindig, nem tudom őket szépen formázni, és úgy gondolom, hogy tök melós, mert sajtot kell reszelni, dagasztani és keleszteni kell a tésztát, bla bla bla, ugye milyen hülyén hangzik? És közben meg egyáltalán nem így van! Legalábbis…
Szeretek kísérletezgetni, új dolgokat kipróbálni a konyhában. Ugyan édesítőszert fogyasztok, de sokszor megfordul a fejemben, hogy mivel lehetne helyettesíteni őket. És törekszem arra is, hogy legyen több minél „mentesebb” recept a blogon. Így készült ez a mindenmentes vegán kakaós keksz, ami édesítőszert sem tartalmaz. Laktóz-, glutén- és tojásmentes. (Természetesen cukormentes…
Hirdetés
A hideg és sötét délutánokon, estéken mi is lenne jobb, mint egy jó kis forró csokoládé, ami ráadásul még egy kis extra melegséget is ad a chili miatt. A recept mindenmentes és vegán, de őrülten finom és tömény. A chilis forró csoki receptjét megtaláljátok a bejegyzésben. Ez a recept megjelent…
